جهش‌های قیمتی مواد خوراکی گویا جای خود را به جاماندگان تورمی داده است. کانال تورم از بهار ۱۴۰۴ با شروع جنگ ۱۲ روزه و سپس تحولات سخت یک سال گذشته جابه‌جا شد. موتور اصلی این افزایش قیمت‌ها در کالاهای کم‌دوام شامل مواد خوراکی بود، اما طی ماه‌های اخیر دو بخش به طرز محسوس‌تری در حال رشد هستند. یکی کالاهای بادوام از لوازم خانگی گرفته تا خودرو و دیگری، بخش خدمات که رشد به مراتب پایین‌تری از تورم عمومی داشت. این مساله نشان می‌دهد سرمایه‌گذاران اکنون برای پوشش ریسک تورم باید به دو مساله توجه داشته باشند. اول آنکه ترمز رشد تورم عمومی یادآوری می‌کند که اقدامات پرریسک برای پوشش تورم با هر روشی می‌تواند پرهزینه باشد. دوم آنکه در مسیر پوشش تورم به جاماندگی دارایی‌ها از رشد تورم توجه بیشتری باید کرد.